Utilizzo: professionale
Caratteristiche costruttive:
- Temperatura massima 1100°C oppure 1280°C
- Struttura da terra (con piedi smontabili)
- Struttura con carpenteria ventilata, per mantenere una bassa temperatura esterna
- Realizzati in acciaio con verniciatura industriale alta tenuta
- Apertura frontale con porta a bandiera
Isolamento multistrato per garantire risparmio energetico e bassi consumi
Camera interna con pannelli con:
Serie FCS in fibra ceramica refrattaria (FCR):
Materiale Classificato Categoria 1B (“sostanze con un presunto potenziale cancerogeno sugli esseri umani”) secondo Regolamento CE n. 1272/2008 (CLP), e destinato solo ad uso professionale.
Oppure
Serie FCSE in fibra ECOLOGICA (NO FCR):
Materiale isolante con stesso potere isolante ed assorbimento elettrico (Kw) della fibra ceramica, ma materiale non classificato a rischio – in accordo Regolamento (CE) 1272/2008 (CLP)
- Sistema di raffreddamento manuale con doppia valvola per uscita vapori/fumi
- Riscaldamento con elementi riscaldanti inseriti nelle scanalature delle pareti, che garantiscono una ottima uniformità di temperatura nella camera e agevolano la manutenzione in caso di sostituzione.
- Sonda di temperatura tipo K per forni fino a 1100°C e tipo S per forni fino a 1280°C
- Modulazione in “SSR”, controllo sulle resistenze con Solid State Relay preciso e silenzioso
- Gestione automatica delle cotture con Programmatore capace di memorizzare diversi programmi e possibilità di gestire funzioni aggiuntive.
- Dispositivo di sicurezza elettrica che interrompe la corrente all’apertura della porta
- Allarme di Massima Temperatura legata al Set-Point (temperatura di cottura impostata) per salvaguardare da fenomeni di sovra-temperatura, in caso di anomalie tecniche, forno e materiale in cottura.
Optionals su richiesta:
- Accessori refrattari per infornamento (piastre e supporti in refrattario)
- Programmatore diverso da quello standard per la serie di riferimento
